大阪弁当・仕出しあっぱれ

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お食い初め膳　使い捨て容器

お食い初め膳
主人公のお子様のお膳です。

お喰い初めとは・・・

生後１００日目、地方により１１０日目
１２０日目に、歯が生えるほどに無事
成長した事を祝います。
（喰い初め、箸初め、箸揃え、歯がため）
ミルクでない食べ物をはじめて口にする日なのですが、実際は食べるのでなく
食べるマネをします。

子どもが一生食べ物に困らないようにとの願いを込めて行なわれる儀式です。
家族の中の年長者に食べさせる格好をしてもらうといいと言われています。

※ご注文の際お子様の性別を教えてください。
（お膳の脚の高さに違いがございます）

使い捨て容器

5,400円

注文数：
お食い初め膳

お食い初め膳　使い捨て容器
主人公のお子様のお膳です。

お喰い初めとは・・・

生後１００日目、地方により１１０日目
１２０日目に、歯が生えるほどに無事
成長した事を祝います。
（喰い初め、箸初め、箸揃え、歯がため）
ミルクでない食べ物をはじめて口にする日なのですが、実際は食べるのでなく
食べるマネをします。

子どもが一生食べ物に困らないようにとの願いを込めて行なわれる儀式です。
家族の中の年長者に食べさせる格好をしてもらうといいと言われています。

※ご注文の際お子様の性別を教えてください。
（お膳の脚の高さに違いがございます）

使い捨て容器

5,400円

注文数：

八幡 hachiman

豪華食材を贅沢に使用いたしました。

旬の食材を使用致します。多少の変更はご了承下さいませ。
使い捨て容器　
容器サイズ：19cm×28cm
画像はお刺身入りでございますが　生もの抜きでのお献立も可能です。

3人前よりご注文下さいませ。

5,940円

注文数：
押し寿司高山寺

可愛い折箱に盛り付けました
コロナ対策に

えびバッテラ・鰻バッテラ・サーモンの磯巻きの3種類と散し寿司を物相型に。
磯巻きのサーモンは別の魚を使用する場合がございます。
詳しくはお気軽にお問い合わせください。

※中具のえびおぼろ・椎茸まで全て自家製でございます

京都よりお取り寄せいたしました高級折箱で
『粋』を演出いたします。

使い捨て容器　160×160㎜

1,620円

注文数：

卓盛りハッピーセット

卓盛シリーズ第１号
食卓を盛り上げます。

季節のお料理を３０㎝×３０㎝のプレートに盛り付けます。
２プレートで１セットでござじます。
お料理の内容は料理長おまかせになりますが
帆立貝のかにみそ焼きや出汁巻き玉子など
主だった物の変更はございません。
あっぱれ名物『開運手まり寿し』も入りますよ。

使い捨て容器　30㎝×30㎝　２プレート

8,640円

注文数：
卓盛りハッピーセット

卓盛シリーズ第１号
食卓を盛り上げます。

季節のお料理を３０㎝×３０㎝のプレートに盛り付けます。
２プレートで１セットでござじます。
お料理の内容は料理長おまかせになりますが
帆立貝のかにみそ焼きや出汁巻き玉子など
主だった物の変更はございません。
あっぱれ名物『開運手まり寿し』も入りますよ。

使い捨て容器　30㎝×30㎝　２プレート

8,640円

注文数：

うな重弁当

炭火焼きの香りがそそる
ニホンウナギ使用

調理長厳選のニホンウナギを使用
台湾産か中国産のニホンウナギですが
国産と同じ品種です。

一般的に中国産のうなぎはアメリカウナギという品種が大半です。

相性抜群の出汁巻き玉子を添えました。
大満足のうな重をギリギリの価格設定でご提供いたします。

お楽しみ下さいませ。

使い捨て容器　11.3cm×21cm

2,160円

注文数：
うな重弁当

炭火焼きの香りがそそる
ニホンウナギ使用

調理長厳選のニホンウナギを使用
台湾産か中国産のニホンウナギですが
国産と同じ品種です。

一般的に中国産のうなぎはアメリカウナギという品種が大半です。

相性抜群の出汁巻き玉子を添えました。
大満足のうな重をギリギリの価格設定でご提供いたします。

お楽しみ下さいませ。

使い捨て容器　11.3cm×21cm

2,160円

注文数：

うな重弁当

炭火焼きの香りがそそる
ニホンウナギ使用

調理長厳選のニホンウナギを使用
台湾産か中国産のニホンウナギですが
国産と同じ品種です。

一般的に中国産のうなぎはアメリカウナギという品種が大半です。

相性抜群の出汁巻き玉子を添えました。
大満足のうな重をギリギリの価格設定でご提供いたします。

お楽しみ下さいませ。

使い捨て容器　11.3cm×21cm

2,160円

注文数：
恵megumi

　宝石箱をイメージ致しました。
　あっぱれ手まり寿しのイメージです。

　8種の手まり寿しと7種のお料理

　季節毎にお献立を変更してお届け致します。

かにの手まり寿し
爪下の棒肉を使用いたします。
トッピングには同じズワイガニのカニ味噌を添えました。

　その他、全てにこだわりのお料理を

お料理の内容は入荷の都合で多少変更する事がございます。
使い捨て容器　19.5cm×31.3cm
５人前よりご注文下さいませ。

3,780円

注文数：

極上シャトーブリアンステーキ弁当

A5クラス以上の和牛　雌牛限定
予定日の1週間前までにご注文下さいませ。

佐賀牛・山形牛・飛騨牛などの
ブランド牛を限定で仕入れます。

余談ですが
牛肉の美味しさは見た目だけでは
判断できない物です。
どれだけ発色が良くきれいなサシが入っていても
残念な事例がたくさんございます。

その点、ブランド牛は比較的個体差が少なく
美味しい確率が高い。
中でも雌牛はより安定して食感の良い個体が多い。

また　あまりサシの入り過ぎたヒレ肉は
脂っこいだけというケースもございます。
その点雌牛は比較的赤みが濃く　
旨みが強い個体が多いのです。

今回　強力なお肉屋さんの協力で実現致しました。
ご発注頂いてからお肉を手配致します。
1週間前までにご依頼下さいませ。

使い捨て容器　15cm×22.5cm

10,800円

注文数：
和牛ステーキ弁当Ａ

Ａ4クラス以上の和牛使用！！

Ａ4クラス以上の黒毛和牛を使用致します。
お弁当に最も適したお肉を厳選しております、
料理長の研究結果、部位としましてはヒレ肉
が冷めても美味しい、という結論になりました。

今回は出来る限りＡ4クラスのヒレ肉を使用致します。

その他、エビフライは自家製のタルタルソースで
ポテトサラダもモチロン手作りです、
全て手作りにこだわったステーキ弁当をぜひ『おもてなし』にご利用下さいませ。

ステーキ以外の内容は季節により変更いたいます。

使い捨て容器　24.5cm×24.5cm

3,240円

注文数：

開き弁当福寿草

　開き弁当のワンウェイ容器タイプ
　ちょっとリッチな昼食に！

　季節により内容を変更してお届け致します。
　画像は秋バージョン

上段　和牛ローストビーフと季節のお料理
下段　きのこご飯と３種の手まり寿し　
　　　デザートには柿餅をチョイス。

使い捨て容器　14.7cm×14.7cm　高さ4.8cmの二段

５人前よりご注文くださいませ。

2,916円

注文数：
おばんざい弁当　富士fuji

和風ベースのおまかせ弁当です。
酢の物の『なます』も大人気！

焼き魚・煮物・和え物・だし巻き卵等
内容は季節により変更いたします。

基本的には和風おまかせの内容になります
例えば、3日間の会議・セミナー等の場合3日間お献立を変えてお届け致します

５人前よりご注文下さいませ。

18.5ｃｍ×27.5ｃｍ　使い捨て容器

1,836円

注文数：

上ロース焼肉弁当

A5クラスの和牛使用
ご飯に合う自家製たれで仕上げました。

サーロイン・リブロースを使用　
写真の様に脂身は出来る限り磨きますので
お肉本来の旨みをお楽しみ頂けます。

1人前　120ｇ使用致します。
濃厚なお肉ですのでこの量が適切かと思います。

使い捨て容器　15cm×22.5cm

3,240円

注文数：
上赤身焼肉弁当

A5クラスの和牛使用
ご飯に合う自家製たれで仕上げました。

ヒレ肉の端やカイノミの部分や
ウチモモの良いとこラムシン等を使用致します。　
写真の様にサシが入る部分もございます。
お肉本来の旨みをお楽しみ頂けます。

1人前　120ｇ使用致します。

使い捨て容器　15cm×22.5cm

3,240円

注文数：

特選和牛ヒレステーキ弁当

A4クラス以上の和牛ヒレ肉
120ｇ使用

サシの綺麗なヒレ肉の
シャトーブリアンを含む良いとこのみ使用
この価格でこのクオリティ
ブランド牛ではございませんが
安定の九州産を使用いたします

使い捨て容器　15cm×22.5cm

6,480円

注文数：
二段会席弁当　　布袋hotei

慶弔のお料理に最適
持ち帰りに便利な2段仕様。

２段会席弁当の最高峰
季節毎にお献立を変更してお届け致します。

このお料理にはアワビのバター焼きがまるまる1個はいります。
活けのアワビを大根と共に2時間蒸しあげて柔らかく仕上げます。
和牛ヒレステーキは田楽仕立てに致します。
その他　こだわりのお料理を会席料理のバランスで盛り込みました。

画像は春季の物です。
お料理の内容は入荷の都合で多少変更致します。

使い捨て容器
上：25.7cm×25.7cm　　下：23.8cm×23.8cm
2人前よりご注文下さいませ。

10,800円

注文数：

特選和牛ヒレステーキ弁当

A4クラス以上の和牛ヒレ肉
120ｇ使用

サシの綺麗なヒレ肉の
シャトーブリアンを含む良いとこのみ使用
この価格でこのクオリティ
ブランド牛ではございませんが
安定の九州産を使用いたします

シャトーブリアン弁当との違いは？
ブランド牛かそうでないかという事ですが
厳選しておりますのでご安心ください。

使い捨て容器　15cm×22.5cm

6,480円

注文数：
上赤身焼肉弁当

A5クラスの和牛使用
ご飯に合う自家製たれで仕上げました。

ヒレ肉の端やカイノミの部分や
ウチモモの良いとこラムシン等を使用致します。　
写真の様にサシが入る部分もございます。
お肉本来の旨みをお楽しみ頂けます。

1人前　120ｇ使用致します。

使い捨て容器　15cm×22.5cm

3,240円

注文数：

上巻き寿し

１本ずつ包装
コロナ対策に

シンプルな上巻き寿しでございます。

具は玉子焼き・胡瓜・えび・うなぎ・おぼろ・椎茸
有明産の一番海苔で巻きます。
海苔の香りとしゃり、具材の絶妙なバランスは
料理人の感覚が頼り。
心を込めてお届けいたします。

中具のえびおぼろ・椎茸まで全て自家製でございます

使い捨て容器　85×210㎜

1,080円

注文数：
助六

1人前
コロナ対策に

上巻き半分（４かん）・いなり寿司４こ
いなり寿司のお揚げさんは国産大豆１００％使用、
もちろん自家製でございます。

※上巻き中具のえびおぼろ・椎茸まで全て自家製でございます

１人前の木製折箱に盛り付けました。

使い捨て容器　116×170㎜

928円

注文数：

押し寿司高山寺

可愛い折箱に盛り付けました
コロナ対策に

えびバッテラ・鰻バッテラ・サーモンの磯巻きの3種類と散し寿司を物相型に。
磯巻きのサーモンは別の魚を使用する場合がございます。
詳しくはお気軽にお問い合わせください。

※中具のえびおぼろ・椎茸まで全て自家製でございます

京都よりお取り寄せいたしました高級折箱で
『粋』を演出いたします。

使い捨て容器　160×160㎜

1,620円

注文数：
押し寿司3種盛り

2人前の分量でございます
コロナ対策に

えびバッテラ・鰻バッテラ・サーモンの磯巻きの
3種類になります。磯巻きのサーモンは別の魚を使用する場合がございます。
詳しくはお気軽にお問い合わせください。

※中具のえびおぼろ・椎茸まで全て自家製でございます。

黒の化粧箱も高級感を演出いたします。

使い捨て容器　200×195㎜

2,700円

注文数：

ホームパーテイセット松（5～6人前）

ホームパーティー女子会等
季節の味覚を贅沢に！！

全て使い捨て容器ですのでお片付けも簡単！！

白で統一したお皿にお料理は一つずつキューブに盛りつけておりますので
清潔に取りやすく　しかも小鉢として一つ一つ完成されたお料理をお楽しみ頂けます。　

※お１人様　20ピース前後を目安に設定しております。
各５個ずつご用意するものではございません。

白いプレートが５皿になります。

1、手まり寿し５種各５個　計２５個
2、ホタテ貝のかにみそ焼きとから揚げ
3、鮎のコンフィ４ピース　その他４ピース×3
4、天使の海老のハーブグリル4ピース　その他４ピース×3
5、フルーツカップ４ピース　その他４ピース×3
6、和牛ヒレステーキ田楽仕立て４ぴーす　その他

季節の食材を使用いたします。
お献立は多少変更致します事、ご了承下さいませ。

※　人数、ご予算等お気軽にご相談下さいませ。
　　別途　お見積り致します。

使い捨て容器。
白いプレート１枚あたりの外寸　３０cm×３０cm

27,000円

注文数：
上ロース焼肉弁当

A5クラスの和牛使用
ご飯に合う自家製たれで仕上げました。

サーロイン・リブロースを使用　
写真の様に脂身は出来る限り磨きますので
お肉本来の旨みをお楽しみ頂けます。

1人前　120ｇ使用致します。
濃厚なお肉ですのでこの量が適切かと思います。

使い捨て容器　15cm×22.5cm

3,240円

注文数：

ホームパーテイセット竹（5～6人前）

ホームパーティー女子会等
気軽におしゃれに！！

全て使い捨て容器ですのでお片付けも簡単！！

白で統一したお皿にお料理は一つずつキューブに盛りつけておりますので
清潔に取りやすく　しかも小鉢として一つ一つ完成されたお料理をお楽しみ頂けます。　

※お１人様　１５ピース前後を目安に設定しております。
各５個ずつご用意するものではございません。

白いプレートが５皿になります。

1、手まり寿し５種各５個　計２５個
2、ホタテ貝のかにみそ焼きとから揚げ
3、和牛ローストビーフ４ピース　その他４ピース×3
4、うざく４ピース　その他４ピース×3
5、抹茶プリン４ピース　その他４ピース×3

季節の食材を使用いたします。
お献立は多少変更致します事、ご了承下さいませ。

※　人数、ご予算等お気軽にご相談下さいませ。
　　別途　お見積り致します。

使い捨て容器。
白いプレート１枚あたりの外寸　３０cm×３０cm

19,440円

注文数：
ホームパーテイセット梅（5～6人前）

ホームパーティー女子会等
気軽におしゃれに！！

全て使い捨て容器ですのでお片付けも簡単！！

白で統一したお皿にお料理は一つずつキューブに盛りつけておりますので
清潔に取りやすく　しかも小鉢として一つ一つ完成されたお料理をお楽しみ頂けます。　

※お１人様　１５ピース前後を目安に設定しております。
各５個ずつご用意するものではございません。

白いプレートが５皿になります。

1、手まり寿し５種各５個　計２５個
2、ホタテ貝のかにみそ焼きとから揚げ
3、茄子と生麩の田楽焼き４ピース　その他４ピース×3
4、小エビのハーブグリル4ピース　その他４ピース×3
5、フルーツカップ４ピース　その他４ピース×3

季節の食材を使用いたします。
お献立は多少変更致します事、ご了承下さいませ。

※　人数、ご予算等お気軽にご相談下さいませ。
　　別途　お見積り致します。

使い捨て容器。
白いプレート１枚あたりの外寸　３０cm×３０cm

14,040円

注文数：

上手まり寿し24個セット

卓盛シリーズ
あっぱれ名物手まり寿し

華やかな手まり寿しを卓盛形式で盛付けました。
着席のまま取分けてお楽しみくださいませ。

平目・いくら・紋甲いか・ずわいがに・黄金穴子・
帆立ウニ添え・天使の海老・合鴨フォアグラ
入荷により多少変更する事がございます。

使い捨て容器　30㎝×30㎝　1プレート

6,480円

注文数：
手まり寿し24個セット

卓盛シリーズ
あっぱれ名物手まり寿し

華やかな手まり寿しを卓盛形式で盛付けました。
着席のまま取分けてお楽しみくださいませ。

紋甲いか・サーモン・しらす・ずわいがに・うなぎ・
〆鰺・えび・帆立貝　各３貫
入荷により多少変更する事がございます。

使い捨て容器　30㎝×30㎝　1プレート

4,320円

注文数：

特選お造り盛合わせ　8種盛り

卓盛シリーズ
料理長目利き

料理長厳選のお造り盛合わせでございます。
内容は当日に決まりますのでご了承くださいませ。

使い捨て容器　30㎝×30㎝　1プレート

10,800円

注文数：
お造り盛合わせ　6種盛り

卓盛シリーズ
料理長目利き

料理長厳選のお造り盛合わせでございます。
内容は当日に決まりますのでご了承くださいませ。
マグロは本マグロ、ハモは淡路産、平目は天然物等
美味しいお造りをお届け致します。

使い捨て容器　30㎝×30㎝　1プレート

5,400円

注文数：

おばんざい弁当　なごみ

和洋折衷のおばんざい。
どこか懐かしい昭和の味

※若鶏唐揚げ・・・阿波すだち鶏を使用　
　　　　　　　　　漬けダレには自家製塩麴を使い
　　　　　　　　　コクと甘みを
　　　　　　　　　揚げ油はこめ油、
　　　　　　　　　胃もたれ致しません。

焼き魚・煮物・和え物・だし巻き卵等
内容は季節により変更いたします。

大阪のお野菜を使用しました『おばんざい』をお楽しみくださいませ。
小松菜のたいたん、ひじきと高野豆腐、
梅肉やお味噌もあっぱれオリジナルでございます。

例えば、3日間の会議・セミナー等の場合3日間お献立を変えてお届け致します

※ベジタリアン様ご対応等は出来ません。完全おまかせになります。
５人前よりご注文下さいませ。

24.5ｃｍ×18ｃｍ　使い捨て容器

1,080円

注文数：
おばんざい弁当　なごみ

和洋折衷のおばんざい。
どこか懐かしい昭和の味

焼き魚・煮物・和え物・だし巻き卵等
内容は季節により変更いたします。

大阪のお野菜を使用しました『おばんざい』をお楽しみくださいませ。
小松菜のたいたん、ひじきと高野豆腐、
梅肉やお味噌もあっぱれオリジナルでございます。

例えば、3日間の会議・セミナー等の場合3日間お献立を変えてお届け致します

※ベジタリアン様ご対応等は出来ません。完全おまかせになります。
５人前よりご注文下さいませ。

24.5ｃｍ×18ｃｍ　使い捨て容器

1,080円

注文数：

唐揚げ盛り20個セット

卓盛シリーズ
にんにくは使用しておりません

あっぱれ特製の唐揚げは自家製の塩麹で味付けして
米油で揚げたヘルシーな唐揚げでございます。
揚げ物は苦手という方にもご好評頂いております。

使い捨て容器　30㎝×30㎝　1プレート

2,160円

注文数：

大阪弁当・仕出しあっぱれ

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